中盐上海市盐业公司15日在此间与美国盐业巨头莫顿盐业公司签署战略合作协议，全力发展双方在华的合资企业，并通过后者批量引进美方各类盐产品，扩建包装生产线，应对全面扩大的产品市场投放。
在近年来中国盐业体制改革呼声不断的背景之下，中美双方的此次扩大合作显得尤为引人关注。
根据英国罗斯基尔信息服务有限公司最新调查显示，中国已是全球最大的用盐消费市场，早在2012年中国用盐需求已经占全球1/4，随着经济增长，预计中国会成为全球最大的盐进口国。
双方在华的唯一合资企业、上海中盐莫顿盐业有限公司目前正在上海加快建设全新的分装中心，以应对全面扩大的产品市场投放，这个新的中心预计将在2015年3月正式投入运营'，美国莫顿盐业首席执行官赫曼对双方合作充满信心。
赫曼说，此次签约扩大了双方的合作范围和层级，合作不仅包括商标及技术许可，而且上海中盐莫顿有限公司将通过莫顿公司引进包括莫顿食盐、莫顿天然海盐、莫顿海盐研磨瓶及其补充装、莫顿细海盐、莫顿粗粒美食盐、莫顿低钠盐、莫顿软水盐和多香型的爱普森盐、调味盐和原料盐等一系列产品。
此外，合资公司还负责莫顿盐业产品中文包装生产、本土市场开拓和销售等工作——目前确定的产品有莫顿食盐和莫顿海盐。
来自美国芝加哥市的莫顿盐业成立于1848年，是美国盐业巨头。而中盐上海市盐业公司成立于1949年，前身是华东区盐务管理局，是中国盐业总公司的全资子公司，作为国家专营企业，其与上海市盐务管理局实行两块牌子一套班子，承担上海市食盐市场管理和盐政执法职能，负责上海食盐专营和加碘盐供应工作。
据知，中国加入世贸组织[微博]后，只有烟草和食盐实行专营。2001年，随着经济市场化的推进，中国开始推行食盐体制改革。截至2008年，从最初的国家经贸委盐管办到发改委工业司提出的食盐流通体制改革方案，不同部委提出过5次盐业体制改革方案，但最终却因种种原因未能形成最后的草案。就在上月底，国家发改委官员指出，盐业体制改革势在必行。
中盐上海与莫顿的合作，是全球盐行业发展的重要里程碑，不仅提高了中美合作的商业成果，也为中国消费者提供更多的产品选择'，中盐上海总经理王学仕说。
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